家庭菜園日誌 本日雨にて自宅での作業 鷹の爪唐辛子種取りと選別などの風景
今日の一品は福岡名物 筑前煮 この季節根菜類をいっぱい食べます煮込まないとなくなりません野菜作りはスローライフの基本だなって思います。
ブログにて詳細解説始めますしばらくお待ちください。
YouTubeビデオはこちら→ 鷹の爪唐辛子 種の採取
天気が悪いので乾燥した鷹の爪唐辛子から種を採取しました。乾燥した大きめの唐辛子を揉んで半分に切ったらポロポロタネが出てきます。この時期に巻いて保温状態を保ては発芽１５センチくらいまで苗が成長してからプランターか庭に植えます。２、３本大きく育てられればワンシーズン困りませんね。素手で種を採ったので目や鼻を触らないうちによく石鹸で洗わないと泣きをみます。ヒリヒリしますよ。
YouTubeビデオで作業を公開中
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